Lets cook Veg Birayani..a delicacy of Indian Cuisine

Veg Biryani:

Biryani is a rich Mogul dish from India and Pakistan. Long-grained rice is layered with meat or vegetables that have been cooked in a mixture of spices.I am making Biryani with vegetables.My friend from Pakistan has introduce Shan Biryani masala for this recipe.
インドのビリヤーニーは、細長〜いバスマティライスを使った香辛料たっぷりの炊き込みご飯です.
Have some crunchy roasted papad with biryani .

Veg Biryani 

Papadam

Cucumber Raita:
ライタは、野菜や果物をスパイス入りのヨーグルトで和えた物です．このライタはきゅうり入りヨーグルトサラダです。

Cucumber Raita

Egg Masala:

Egg Masala(Spicy Egg): Is the North Indian style very simple to cook egg curry.
北インドのスパイシ卵ドライカレー。

Egg Masala

Masoor Dal Soup(with Panchpohran Masala)A healthy dal from west bengal

東インドのダールスープーベンガルの特別なスパイスミックスPanchphoran入りスープ

Herbal Tea:ハーブティー and  Mugi Chya

This herb tea is a remedy for cold and flu.

このハーブティーは　熱と風邪にこうかがあります。
麦茶もよういしまし

Herb Tea